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PASTELERIA
26-06-2023
15
Especializar en la elaboración de postres específicos para restauración.
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PASTELERIA
22-05-2023
15
Especializar en la elaboración de postres específicos para restauración.
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COCINA INTERNACIONAL
23-05-2023
15
Adquirir los fundamentos y características de la cocina internacional, considerándose el ámbito europeo, americano, oriental y africano.
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COCINA ITALIANA
06-06-2023
15
Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.
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